2024-04-26
කිරි නොවන ක්රීම්නිෂ්පාදන ප්රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා අවධාරණය කරමින් කිරි නොදෙන චීනයේ සහ කිරි නොවන ක්රීම් සඳහා වෙළඳපොළ සඳහා වෙළඳපොළ ස්ථාවරව පවතී. කිරි නොවන නොකිරීමේ ක්රම විවිධාකාර පරාසයක යෙදුම් සහිත විවිධ වේ. කිරි නොවන ක්රීම් කම්පනය යනු රසවත් අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම, මේදය අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම සහ ගබඩා කිරීම හා ප්රවාහනය කිරීම පහසු වීම වැනි හොඳ ගුණාත්මක ලක්ෂණ සහිත කුඩු ආහාර සං ore ලයකි. ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ එළවළු තෙල්, කිරිපිටි, පිෂ් ch ය සිරප් සහ ඉමල්සිෆියර්, enිකර්ස්, ස්ථායීකාරක සහ රසකාරක වැනි වෙනත් ආකලන ඇතුළත් ය. ආහාර සහ බීම වල රසය වැඩි කිරීම සඳහා එය ඉස්මනුබද්ධකරණය සහ වියළීම වැනි ක්ෂුද්ර ආචරණය තාක්ෂණය භාවිතා කර සකස් කර ඇත.කිරි නොවන ක්රමසුමටව, පොහොසත්කම සහ ආහාර පාන උරුමේ පූර්ණත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ආහාර පාන රසය, සහ කිරිපිටි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එබැවින්, ඒවා බහුලව භාවිතා වන්නේ කිරි තේ, කෝපි, ඕට් මස්, බේකරි නිෂ්පාදන යනාදියයි. සාමාන්යයෙන් 20-50% මේදය නොවන අන්තර්ගතය බෙදීරේජ් සෑදීමේ අමුද්රව්යයක් ලෙස කිරි නොදෙන.
සූත්ර හා තාක්ෂණය වැඩිදියුණු කිරීමත් සමඟ සීතල විසුරුවා හැරීම, ඇසිඩ්-ප්රතිරෝධී සහ මැක්ටී වැනි ක්රියාකාරීත්වය ක්රමයෙන් වෙළඳපොළට හඳුන්වා දී, සෞඛ්ය සේවා හා වෛද්ය ප්රතිකාර වැනි ක්ෂේත්ර සඳහා අයදුම්පත් පුළුල් කිරීම. 2022 දී ගෝලීයකිරි නොවන ක්රීම්වෙළඳපල ප්රමාණය ඩොලර් බිලියන 6.373 ක් වූ අතර, එය ස්ථාවර වර්ධනයක් පවත්වා ගෙන යන අතරම, 2023 දී ඩොලර් බිලියන 6.814 ක් කරා ළඟා වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. 2023 දී චීනයේ කිරි නොවන ක්රීම් වෙළඳපල ප්රමාණය යුවාන් බිලියන 9.008 ට ළඟා වීමට අපේක්ෂා කරන අතර එය පසුගිය වසරේ එම කාලයට සාපේක්ෂව 10.0% ක වර්ධනයකි.