Lianfeng Bioengineering China නිෂ්පාදක සැපයුම් කර්මාන්ත ශාලාව, ආහාර අමුද්රව්ය කර්මාන්තයේ ප්රමුඛතම ව්යවසායයක් ලෙස, ගෝලීය පාරිභෝගිකයින්ට උසස් තත්ත්වයේ, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ආහාර අමුද්රව්ය සැපයීමට කැපවී සිටී. ඒවා අතර, අයිස්ක්රීම් සඳහා කිරි නොවන ක්රීමර් එහි විශිෂ්ට රසය, ස්ථායිතාව සහ පුළුල් අදාළත්වය හේතුවෙන් අයිස් ක්රීම් කර්මාන්තයේ වැදගත් ස්ථානයක් ගනී. මීළඟට, මෙම අයිස්ක්රීම් තුළ එළවළු මේද කුඩු භාවිතා කිරීමේ බොහෝ වාසි පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක පැහැදිලි කිරීමක් අපි ඔබට ලබා දෙන්නෙමු.
පළමුව, අමුද්රව්ය තෝරාගැනීමේ දෘෂ්ටිකෝණයෙන්, Lianfeng Bioengineering China නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු කර්මාන්තශාලාව අයිස්ක්රීම් සඳහා කිරි නොවන ක්රීමර් සඳහා අමුද්රව්ය අතිශයින් දැඩි ලෙස පරීක්ෂා කර ඇත. සමාගම උසස් තත්ත්වයේ එළවළු තෙල්, ඉමල්සිෆයර්, ස්ථායීකාරක සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය තෝරා ගන්නා අතර, ඒ සෑම එකක්ම ප්රවේශමෙන් තෝරාගෙන එහි ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා දැඩි ලෙස පරීක්ෂා කර ඇත. අමුද්රව්යවල මෙම දැඩි තේරීම එළවළු මේද කුඩු වල උසස් තත්ත්වය සහතික කරනවා පමණක් නොව, අයිස්ක්රීම්වල රසය සහ ස්ථාවරත්වය සඳහා ශක්තිමත් පදනමක් ද සපයයි.
පිරිවිතර
නිෂ්පාදන නාමය | K26 | නිෂ්පාදිත දිනය | 20230923 | කල් ඉකුත්වන දිනය | 20250925 | නිෂ්පාදන කැබලි අංකය | 2023092301 |
නියැදි ස්ථානය | ඇසුරුම් කාමරය | පිරිවිතර KG/බෑගය | 25 | නියැදි අංකය / g | 2600 | විධායක සම්මතය | Q/LFSW0001S |
අන්රක්රමික අංකය | පරීක්ෂණ අයිතම | සම්මත අවශ්යතා | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල | තනි විනිශ්චය | |||
1 | සංවේදී අවයව | වර්ණය හා දීප්තිය | සුදු සිට කිරි සුදු හෝ කිරි කහ, හෝ ආකලන සමග අනුකූල වර්ණ සමඟ | කිරි සුදු | සුදුසුකම් ලබා ඇත | ||
ආයතනික තත්ත්වය | කුඩු හෝ කැටිති, ලිහිල්, කේක් නැත, විදේශීය අපද්රව්ය නොමැත | කැටිති, කේක් නැත, ලිහිල්, දෘශ්ය අපද්රව්ය නොමැත | සුදුසුකම් ලබා ඇත | ||||
රසය සහ සුවඳ | එය අමුද්රව්යවලට සමාන රසයක් සහ සුවඳක් ඇති අතර විශේෂ සුවඳක් නොමැත. | සාමාන්ය රසය සහ සුවඳ | සුදුසුකම් ලබා ඇත | ||||
2 | තෙතමනය g/100g | ≤5.0 | 4.2 | සුදුසුකම් ලබා ඇත | |||
3 | ප්රෝටීන් g/100g | 1.0± 0.50 | 1.2 | සුදුසුකම් ලබා ඇත | |||
4 | මේදය g/100g | 26.0± 2.0 | 26.3 | සුදුසුකම් ලබා ඇත | |||
5 | මුළු ජනපදය CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | සුදුසුකම් ලබා ඇත | |||
6 | කොලිෆෝම් CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | 10, 10, 10, 10, 10 | සුදුසුකම් ලබා ඇත | |||
නිගමනය | නියැදියේ පරීක්ෂණ දර්ශකය Q/LFSW0001S ප්රමිතියට අනුකූල වන අතර නිෂ්පාදන සමූහය කෘතිමව විනිශ්චය කරයි. ■ සුදුසුකම් □ නුසුදුසු |
නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සමාගම අයිස්ක්රීම් සඳහා භාවිතා කරන එළවළු මේද කුඩු වල ගුණාත්මකභාවය සහ ස්ථාවරත්වය සහතික කිරීම සඳහා අද්විතීය නිෂ්පාදන ක්රියාවලියක් අනුගමනය කරමින් උසස් නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සහ උපකරණ හඳුන්වා දී ඇත. අමුද්රව්යවල අනුපාතය, සැකසීමේ උෂ්ණත්වය සහ මිශ්ර කිරීමේ ඒකාකාරිත්වය නිශ්චිතව පාලනය කිරීමෙන්, එළවලු මේද කුඩු ඉක්මනින් අයිස් ක්රීම් වල දිය වී, සේද සහ සියුම් රසයක් සහ පොහොසත් කිරි සුවඳක් ඉදිරිපත් කරයි. ඒ අතරම, නිෂ්පාදන පරිසරයේ සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳව ද සමාගම අවධානය යොමු කරයි, එළවළු මේද කුඩු සහිත සෑම අයිස්ක්රීම් කාණ්ඩයක්ම ආහාර ආරක්ෂණ ප්රමිතීන්ට අනුකූල වන බව සහතික කරමින් පාරිභෝගිකයින්ට ආහාර ගැනීමේදී වඩාත් පහසුවක් දැනේ.
රසය අනුව, අයිස්ක්රීම් එළවළු මේද කුඩු සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි. එය අයිස්ක්රීම් සමඟ පරිපූර්ණව මිශ්ර කළ හැකි අතර, අයිස් ක්රීම්වල රසය වඩාත් සියුම් හා සාරවත් කිරි සුවඳකින් යුක්ත කරයි. එය සාම්ප්රදායික හෝ නව්ය රසයන් වේවා, එළවලු මේද කුඩු අයිස්ක්රීම් සඳහා අද්විතීය රස අත්දැකීමක් ගෙන දිය හැකිය. ඒ අතරම, එය අයිස්ක්රීම් වල වයනය ඵලදායී ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, එය වඩාත් මෘදු සහ පානය කිරීමට පහසු වේ.
මීට අමතරව, අයිස් ක්රීම් සඳහා භාවිතා කරන එළවළු මේද කුඩු ද හොඳ ස්ථාවරත්වයක් ඇත. විවිධ උෂ්ණත්ව හා ගබඩා තත්ව යටතේ ස්ථායී ගුණාත්මයක් පවත්වා ගත හැකි අතර, තෙල්-ජලය වෙන් කිරීම සහ ගැටගැසීම වැනි ගැටළු වලට ගොදුරු නොවේ. මෙම ස්ථායීතාවය නිසා අයිස්ක්රීම් සෑදීමේ ක්රියාවලියේදී එළවළු මේද කුඩු භාවිතා කිරීමට වඩාත් පහසු වන අතර අයිස්ක්රීම්වල ගුණාත්මකභාවය සහ රසයද වැඩි දියුණු කරයි.
වෙළඳපල ප්රවර්ධනය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, Lianfeng Bioengineering China නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු කර්මාන්ත ශාලාව අයිස්ක්රීම් වල භාවිතා කරන එළවළු මේද කුඩු වල විශිෂ්ට ගුණාත්මක භාවය මත පදනම්ව බොහෝ අයිස්ක්රීම් වෙළඳ නාම සමඟ දිගුකාලීන සහ ස්ථාවර සමුපකාර සබඳතා ඇති කර ගෙන ඇත. සමාගමේ නිෂ්පාදන දේශීය වෙළඳපොලේ වැදගත් ස්ථානයක් හිමි කර ගන්නවා පමණක් නොව, පාරිභෝගිකයින් විසින් දැඩි ලෙස ආදරය කරන සහ විශ්වාස කරන විදේශීය රටවල් සහ කලාප කිහිපයකට අපනයනය කරනු ලැබේ.
අනාගතය දෙස බලා, Lianfeng Bioengineering China නිෂ්පාදක සැපයුම් කර්මාන්ත ශාලාව අයිස්ක්රීම් සඳහා එළවළු මේද කුඩු පර්යේෂණ හා නිෂ්පාදනය සඳහා අඛණ්ඩව කැපවී සිටී. වෙළඳපල සහ පාරිභෝගික ඉල්ලීම් සපුරාලීම සඳහා සමාගම නව නිෂ්පාදන තාක්ෂණයන් සහ ක්රියාවලීන් ගවේෂණය කිරීම, නිෂ්පාදන සූත්ර සහ රසයන් ප්රශස්ත කිරීම දිගටම කරගෙන යනු ඇත. ඒ අතරම, සමාගම නව වෙළඳපල ප්රදේශ වෙත ක්රියාකාරීව ව්යාප්ත වනු ඇත, වැඩි සහයෝගීතා අවස්ථා සහ සංවර්ධන අවකාශය සොයමින්, සමාගමේ දිගුකාලීන සංවර්ධනය සඳහා ශක්තිමත් පදනමක් දමනු ඇත.
සාරාංශයක් ලෙස, Lianfeng Bioengineering China නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු කර්මාන්තශාලාවේ අයිස්ක්රීම් සඳහා වන එළවළු මේද කුඩු එහි උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය, උසස් නිෂ්පාදන තාක්ෂණය, අද්විතීය රසය සහ විශිෂ්ට ගුණාත්මකභාවය හේතුවෙන් වෙළඳපොලේ තරු නිෂ්පාදනයක් බවට පත්ව ඇත. එය අයිස්ක්රීම් වෙළඳ නාම හෝ පාරිභෝගිකයින් වේවා, මෙම එළවළු මේද කුඩු තෝරා ගැනීම බුද්ධිමත් තීරණයකි.