කිරි නොවන ක්රීම් යනු සත්ව කිරිවලින් තොර කෝපි ක්රීම් වර්ගයකි. සාම්ප්රදායික කිරි, ආමන්ඩ් කිරි, කිරි කිරි, සෝයා කිරි හෝ ඕට් කිරි වැනි සාම්ප්රදායික කිරි තක්රේන්වල වයනය හා රසය ඊට අනුකරණය කරන සංරචකවල සාමාන්යයෙන් සංරචක අඩංගු වේ.
එළවළු මේද කුඩු ආහාරවල අභ්යන්තර ව්යුහය වැඩි දියුණු කිරීමට, සුවඳ සහ මේදය වැඩි දියුණු කිරීමට, රසය සියුම්, සිනිඳු සහ ඝන බවට පත් කළ හැකිය, එබැවින් එය කෝපි නිෂ්පාදන සඳහා හොඳ සහකාරියකි.